Voikukanlehtirouhe 20 g

Luonnonkasveilla  monipuolistat ruokia, välipaloja ja leivonnaisia. Niillä saat uusia makuelämyksiä. Kasvit tulevat puhtaasta luonnosta. Matka keruu- tai viljelypaikalta kuivuriin on lyhyt ja nopea käsittely säilyttää kasvin hyvät ominaisuudet. Jauheet, rouheet ja siemenet tuovat kesän lautasellesi myös talvella. 

Käyttökohteet

Jauhettuna lehtiä voi käyttää smoothieen ja leivontaan.

Lehdissä on voimakas pippurisen kirpeä, usein kitkerä maku. Lehdet sopiviin salaatteihin, muhennoksiin ja keittoihin. Juuria voi käyttää lisäkkeeksi keittoihin, patoihin, muhennoksiin, mausteeksi kaljaan tai muihin juomiin, kahvinkorvikkeeksi, jauhettuna jauhojen jatkeena leivontaan ja puuroihin.

Tietoa voikukasta

Voikukka kasvaa niityillä, pientareilla ja joutomailla. Voikukka on yleinen koko maassa.Lehdet kerätään keväällä ja alkukesällä ennen kukintaa lehtien ollessa 10–15 cm pituisia. Voikukan lehdissä on mm. kalsiumia ja rautaa sekä riboflaviinia, C-, B6-, A- ja E-vitamiinia.

Tuotetiedot

Suomalainen luomusertifioitu 100% voikukan lehti, maskrosor blad, dandelioms leaf/ Luomu, organisk, organic

Lisätiedot

Gluteeniton, vegaaninen