Vadelmanlehtijuoma 20 g

Haudutettava teemainen juoma vaihtoehdoksi ulkomailta tuotuihin teejuomiin. Lehdet on fermentoitu ja kuivattu lämmöllä sekä hyvällä tuulella oman tilan kasvikuivurissa. Käytämme kuivatuksessa bioenergiaa.

Raaka-aine on  kerätty pohjoisesta Keski-Suomesta puhtailta metsäalueilta. 

Tietoa vadelmasta

Metsävadelmaa esiintyy kautta Suomen eteläiseen Lappiin asti. Suomessa vadelmaa on käytetty monipuolisesti pula-ajoista lähtien. Sota-aikana kansanhuoltoministeriö kehotti  keräämään ja kuivaamaan nuoria vadelmanlehtiä teen korvikkeeksi. Vadelman lehtiä käytetään joko tuoreena, kuivattuna tai fermentoituina.  Fermentointi tuo lehdistä esille uusia aromeja. Vadelman lehdellä on pitkä käyttöhistoria ja sitä on käytetty myös hyvinvoinnin ylläpitoon. Hakkuuaukeat ovat oivallinen paikka niin lehtien kuin marjojen keruuseen. 

Valmistusohje ja annostelu

Valmistetaan hauduttamalla kuumassa vedessä teen lailla. 
1) Keitä vesi
2) Annostele lehdet teekannuun, lusikallinen (1 gramma)  vastaa noin 3 dl valmista juomaa.
3) Kaada kuuma vesi lehtien päälle ja anna hautua 3 - 5 minuuttia. Voit sekoittaa juomaa kevysesti kerran haudutuksen aikana.
4) Nauti sellaisenaan tai mausta makusiirapeilla tai hunajalla.
5) Voit tehdä toisen kannullisen kaatamalla veden jo hautuneiden lehtien päälle ja lisäämällä lehtiä puolet alkuperäisestä määrästä. Nautinnollisia hetkiä!

Tuotetiedot

Vadelmanlehti (fermentoitu), ruiskukka, hallonblad (fermenterad), Blåklint.

Säilytys, förvarning: Kuivassa huoneen lämmössä, i torrt rumstemperatur