Lempeä koivu valloitaa myös juomana.
5,90 EUR
Haudutettava teemainen juoma vaihtoehdoksi ulkomailta tuotuihin teejuomiin. Lehdet on fermentoitu ja kuivattu lämmöllä sekä hyvällä tuulella oman tilan kasvikuivurissa. Käytämme kuivatuksessa bioenergiaa.
Raaka-aine on kerätty omalta Pirttilän tilalta Keski-Suomen Saarijärveltä. Keruualue on luomusertifioitu.
Koivun lehtisilmut ja lehdet soveltuvat hyvin käytettäväksi yrtteinä. Nuorissa lehdissä on paras maku ja niiden keruuaika on keväällä ja alkukesällä.Keräämme lehdet oman tilalta ja ne ovat luomusertifioituja. Koivun lehdet sisältävät C-vitamiinia, polyfenoleja ja kivennäis- ja hivenaineita.
Valmistetaan hauduttamalla kuumassa vedessä teen lailla.
1) Keitä vesi
2) Annostele lehdet teekannuun, lusikallinen (1 gramma) vastaa noin 3 dl valmista juomaa.
3) Kaada kuuma vesi lehtien päälle ja anna hautua 3 - 5 minuuttia. Voit sekauttaa juomaa kevysesti kerran haudutuksen aikana.
4) Nauti sellaisenaan tai mausta Nordicforyou makusiirapeilla tai hunajalla.
5) Voit tehdä toisen kannullisen kaatamalla veden jo hautuneiden lehtien päälle ja lisäämällä lehtiä puolet alkuperäisestä määrästä. Nautinnollisia hetkiä!
Suomalainen luomusertifioitu koivunlehti, björkblad, birch leaf
Säilytys, förvarning: Kuivassa huoneen lämmössä, i torrt rumstemperatur.