Kaskinaurissuola 80 g

Lapin kaskinaurissuola on lempeän makuinen erityisesti vihennesruokiin sopiva mausteinen suola. Se sopii myös liha- ja pataruokiin sekä leivonnaisiin.  Käytä keittiössä, ruokapöydässä, retkellä. Itselle, ystäville, lahjaksi. 

Lapin kaskinauris on kehittynyt karussa ilmastossa

Nauriin merkitys suomalaisten ravintona oli aikoinaan lähes korvaamaton. Ennen perunan saapumista se oli tärkeä osa ruokavaliota. Lapin kaskinauris on maultaan aromikas ja makea. Nauriissa on C-vitamiinia jopa appelsiiniä enemmän. Se toi kaivatun lisän esi-isiemme ruokapöytään. Nykyihmisille se tarjoaa aikamatkan aitoihin makuihin, Lapin olosuhteissa jalostuneeseen alkuruokaan.

Kadonneeksi luultu Lapin kaskinauris löytyi Petsamosta ja palasi norjalaisten tutkijoiden ansiosta takaisin Lapin pelloille, jossa korkealaatuista vihannesta viljellään menestyksellä. Lapin kaskinauris varastoi Lapin yöttömän yön talteen sokerina, vitamiineina ja hivenaineina. vitamiineineen ja hivenaineineen.

Vuohenputki

Rikkaruohonakin pidetty vuohenputki kuuluu putkikasveihin niin kuin porkkana, palsternakka ja tillikin. Vuohenputkesta hyödynnetään nuoret lehdet.

Tuotetiedot

Käyttö, användning, usage: Ruoanlaitto, leivonta, pöytäsuola. Matlagning, bakning, bordsalt. Cooking, baking, table salt.

Ainekset, ingredienser, ingredients: Merisuola, Havssalt, Sea salt 94 %, Kuivattu lapin kaskinauris, Torkad laplands rova, dried lapland turnip 6 %

Säilytys, förvarning, storage: Kuivassa huoneen lämmössä, I torrt rumstemperatur, In dry room temperature.

Lisätiedot

Gluteeniton, vegaaninen