Sarastus, juures- ja viherjauhe 50 g

Sisältää myös voikukkaa, riittoisuus 21 teelusikallista!

  • Tuote nro: N0735
  • Paino, kg: 0,05
  • Yksikkö: kpl

Tuotteen kuvaus

Luonnonkasveilla, suomalaisilla vihanneksilla  ja metsien antimilla monipuolistat ruokia, välipaloja ja leivonnaisia. Niillä saat uusia makuelämyksiä. Kasvit tulevat puhtaasta luonnosta ja pelloilta.Lyhyt ja nopea käsittely säilyttää raaka-aineiden hyvät ominaisuudet. Jauheet, rouheet ja siemenet tuovat kesän lautasellesi myös talvella. 

Käyttökohteet

Monipuolinen juures- ja viherjauhe smoothieen, jugurttiin, viiliin, mehuun, puuroon 1 tl/ vrk.  Kokeile myös laatikkoruokiin.

Tietoa raaka-aineista

Kotimaiset kasvikset ry:n mukaan punajuuri sisältää monipuolisesti kivennäisaineita ja vitamiineja. Punajuurissa on paljon kaliumia, kalsiumia, magnesiumia, natriumia, kuparia, rautaa ja sinkkiä. Vitamiineista punajuuresta löytyy A-, E-, C- ja B-ryhmän vitamiineja.

Voikukka on arvokas luonnonkasvi, joka sisältää paljon erilaisia vitamiineja ja kivennäisiä. Siinä on runsaasti mm. karoteenia, B- ja C-vitamiineja sekä kaliumia. Voikukka on suosittu keittiö- ja rohdoskasvi. Kasvista voidaan hyödyntää sen kaikki osat. Lehdet sopivat tuoreina salaatteihin, keittoihin ja muhennoksiin, kuivattuina esimerkiksi yrttijuomiin. 

Nokkonen on ravintoaineiden tehopakkaus, joka nokkonen sisältää runsaasti mm. proteiinia ja ravintokuitua. Nokkonen sisältää merkittäviä määriä myös C-vitamiinia, folaattia sekä A- ja E- vitamiineja ja monia hivenaineita. Etenkin kalsiumia on runsaasti, joten nokkonen sopii kalsiumin lähteeksi myös kasvisruokavalioon

Siankärsämössä on voimakkaan ryytimäinen maku, joten pienet annokset riittävät mausteeksi. Se sisältää tärkeitä hivenaineita, mangaania ja magnesiumia.

Koivun lehtisilmut ja lehdet soveltuvat hyvin käytettäväksi yrtteinä. Nuorissa lehdissä on paras maku ja niiden keruuaika on keväällä ja alkukesällä. Keräämme lehdet oman tilalta ja ne ovat luomusertifioituja. Koivun lehdet sisältävät runsaasti C-vitamiinia, polyfenoleja ja kivennäis- ja hivenaineita.

Tuotetiedot

Punajuuri, voikukkan lehti, nokkonen, siankärsämö, koivunlehti/ Rödbeta, maskrosor löv, nässla, rölleka, björk löv. 

Lisätiedot

Gluteeniton, vegaaninen

Katso myös