Pihlajanlehtijuoma 20 g Luomu

Kevyen mantelista makua.

5,90 EUR



  • Tuote nro: L0971
  • Paino, kg: 0,02
  • Yksikkö: kpl

Tuotteen kuvaus

Haudutettava teemainen juoma vaihtoehdoksi ulkomailta tuotuihin teejuomiin. Lehdet on fermentoitu ja kuivattu lämmöllä sekä hyvällä tuulella oman tilan kasvikuivurissa. Käytämme kuivatuksessa bioenergiaa.

Raaka-aine on kerätty omalta Pirttilän tilalta Keski-Suomen Saarijärveltä. Keruualue on luomusertifioitu. 

Tietoa pihlajasta

Pihlaja on Pohjois-Savon maakuntakasvi ja muinaissuomalaisten pyhä puu. Tyypillisiä kasvupaikkoja ovat lehdot, lehtomaiset tuoreet ja kuivahkot kangasmetsät, metsänreunat, rehevät korvet, rannat ja kalliorinteet. Laji tarvitsee riittävän valoisan ja ravinteikkaan kasvupaikan. Suurimmat, noin kymmenmetriset pihlajat löytyvät pihapiireistä, peltojen reunoilta tai hakkuuaukoista, joissa ne kasvavat muiden pioneeripuiden kanssa.

Pihlajanmarjat sisältävät C-vitamiinia, saman verran kuin suolla kasvava lakka. Fenoleista pihlajassa on mm. antosyaaneja, proantosyanidiineja, flavonoleja ja fenolihappoja. Lehdissä on karvasmantelimainen maku. Lehdet, silmut ja kukat käyvät myös yrttiteeksi ja mausteeksi. Pihlajan lehtiä ei suositella pitkäaikaiseen käyttöön.

Valmistusohje ja annostelu 

Valmistetaan hauduttamalla kuumassa vedessä teen lailla. 
1) Keitä vesi
2) Annostele lehdet teekannuun, lusikallinen (1 gramma)  vastaa noin 3 dl valmista juomaa.
3) Kaada kuuma vesi lehtien päälle ja anna hautua 3 - 5 minuuttia. Voit sekoittaa juomaa kevysesti kerran haudutuksen aikana.
4) Nauti sellaisenaan tai mausta makusiirapeilla tai hunajalla.
5) Voit tehdä toisen kannullisen kaatamalla veden jo hautuneiden lehtien päälle ja lisäämällä lehtiä puolet alkuperäisestä määrästä. Nautinnollisia hetkiä!

Tuotetiedot

Suomalainen luomusertifioitu fermentoitu pihlajan lehti ja marja

Säilytys, förvarning: Kuivassa huoneen lämmössä, i torrt rumstemperatur