Highlanderpata 80/400 g - No 1

Ylämaankarjan lihaa Konttiahon luomutilalta.

9,90 EUR



  • Tuote nro: N1510
  • Paino, kg: 0,08
  • Yksikkö: kpl

Tuotteen kuvaus

Lunch2Go highlander -pata on valmistettu luomuhighlanderin lihasta, kotimaisista vihanneksista ja yrteistä. Liha tulee Konttiahon luomutilalta Karstulasta. Se on eettisesti ja ekologisesti tuotettua laidunlihaa.

Kaikki ruokamme on valmistettu ensisijaisesti kotimaisista raaka-aineista. Monet villyrtit tulevat omalta tilalta Saarijärveltä.

Kuivattu on kevyttä

Kasviksissa ja sienissä on tuoreena jopa 90 % vettä ja lihassa 75 %. Kun ruoka-aineet kuivataan, poistuu annoksesta vettä ja samalla painoa keskimäärin 80 %. Vesi palautetaan valmistusvaiheessa hauduttamalla tai keittämällä. Yhden annoksen kuivapaino on 65 – 90 grammaa. Valmista ruokaa siitä tulee n. 400 grammaa.

Säätele itse energiasisältöä

Kaikki annokset ovat vähärasvaisia, eikä niitä ole lisättynä erikseen. Varsinkin retkillä moni kaipaa lisää energiaa. Sitä voi kasvattaa ruokaöljyllä, voilla tai gheellä (kirkastettu voi). Yksi ruokalusikallinen ruokaöljyä lisää energiaa noin 120 kcal. Mausteita ja suolaa voi lisätä maun mukaan. Rasvoja ja mausteita on helpompi lisätä annoksiin kuin ottaa pois.

Näin valmistat

1) Keitä 4,5 dl:ssä vettä 15 minuuttia kevyellä lämmöllä välillä sekoittaen. 2) Laita ainekset ruokatermokseen ja lisää n. 3,5 dl kiehuvaa vettä. Ruoka on syötävissä 2 tunnin päästä. Säilyy lämpimänä 6 tuntia.

1) Koka i 4,5 dl vatten 15 minuter på låg värme, rör om ibland. 2) Tillsätt ingredienserna i mattermos och häll på 3,5 dl kokande vatten. Maten är ätbar på två timmar. Hålls varm i 6 timmar.

Ainesosat ja ravintoarvo

Ainekset: Peruna, suomalainen naudanliha (highland) 22,5 %, valkokaali, porkkana, sipuli, tomaattipyre, suola, mausteet (sipuli, pippuri, valkosipuli, rosmariini, persilja, vuohenputki, lipstikka) lihaliemi. Ingredienser: Potatis, finskt köttfärs (highland) 22,5 %, vitkål, morot, lök, tomatpuré, salt, kryddor (peppar, vitlök, rosmarin, persilja, kirskål, libsticka), köttbuljong. Ravintosisältö per annos/Näringsinnehåll per portion: Energia/energi 1567,37 kJ/ 374,39 kcal, Rasva/fet 3,01 g josta tyydyttyneitä/ varav mättat 1,27 g Hiilihydraatti/ kohlhydrat 39,86 g joista sokereita/ varav socker 13,37 g Proteiini/ protein 17,58 g Suola/ salt 2,48 g Kuitu/ fiber 9,63 g

Voit lisätä ruokaöljyä, voita tai gheetä/ du kan lägga till matolja, smör eller ghee (yksi rkl on/en matsked är n./ca 120 kcal).

Säilytys, lagring: Kuivassa, huoneen lämmössä. I torrt och rumstemperatur. Parasta ennen, bäst före:

Lisätiedot

Laktoositon, gluteeniton